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    種菜虧多賺少,種銷一體化來扭轉!

    2019-03-04 12:11:58  來源:互聯網  次閱讀

    “當城里市場上的兒菜賣到1元一斤的時候,我們地里的兒菜批發才0.15元一斤。”2月14日,璧山區八塘鎮敢英村蔬菜種植業主印祖銀對重慶日報記者說,“如果只是種菜不賣菜,只會虧多賺少。”他說,“以我這5年種菜的經歷來說,賺了1年,虧了2年,平過2年。”

    種菜虧多賺少,種銷一體化來扭轉!

    敢英村是璧山的市級“菜籃子”基地的核心區,全村1000余畝基地蔬菜,都集中到8位業主手中。印祖銀算是最大的業主,經營了400多畝。

    “在蔬菜從地里到餐桌上這一產業鏈條中,花費時間最長、勞力最多、承受自然災害等風險最大的種植環節,得到的利益是最少的。”印祖銀說,這主要是適度規模種菜的業主,以前都是只管種菜,銷售都由菜販子來收購。如果市場上的價格一降,這地里的收購價就會下降。而菜販子的利潤總會得到保證,降價部分肯定由種菜人來承擔。

    不僅如此,菜販子在到地里來收購時,只會選擇市場上好賣的收購。如果當時種的品種在市場上不好銷,就不會收購,或者壓價收購。因此,適度規模種菜的,就不時會出現菜爛在地里,變不成錢的情況。印祖銀說,他每年至少有5%以上的菜爛在地里。

    印祖銀說,面對這樣的狀況,他也不得不從種菜人變成賣菜人,從去年開始,就搞起了蔬菜配送,既種菜,又賣菜。

    “目前,我主要為重慶城區的單位和一些居住小區的居民配送。”他說,配送的品種有五六十個,除了自己種的外,還收購別人種的菜,這樣來滿足單位和居民的需求。

    “進入賣菜行列后,中間的差價部分就不再被別人賺去了。”印祖銀說,同時,也可以根據市場的需求調整品種,使所種的菜,更適應市場的需要。

    據介紹,目前,敢英村內的8位蔬菜種植業主,基本上都從單純的種菜人,“延伸”為賣菜人,連接起了種菜到賣菜的產業鏈條。村里的業主邱彬,經營有100余畝的基地蔬菜,除種好地里的菜外,還在雙福農貿市場設立了批發攤位,直接將自己種的菜運到農貿市場銷售。

    “從種菜延伸到賣菜一體化后,已開始扭轉種菜虧多賺少的狀況了。”印祖銀說。

    信息來源:重慶日報農村版

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